Oberstes Ziel des Binger Weinsenats ist es das heimatliche Brauchtum in Verbindung mit Wein zu pflegen und die Geschichte des Binger Weins zu erforschen. Das Wissen um den Binger Wein soll gefördert und vertieft werden um neue Freunde zu gewinnen und den Binger Wein innerhalb und außerhalb des Heimatgebietes bekannt zu machen. Die Durchführung unserer Ziele wollen wir in Senatstreffen realisieren, die mindestens zweimal jährlich abgehalten werden.
Durch die jährliche Verleihung der Ehrensenatorwürde an eine Persönlichkeit, die sich um den Wein verdient gemacht hat, zeigen wir die Anerkennung unserer MitgliederIn Weinseminaren oder ähnliche Veranstaltungen, lernen unsere Mitglieder immer wieder Neues über den Wein. Auf unsere Kontakte zu Vereinigungen im In- und Ausland die vergleichbaren Ziele dienen sind wir besonders stolz. In unseren Druckschriften, die ab und zu erscheinen, geben wir den Lesern Informationen zum Binger Wein
